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コーヒー革命 忘れもしない大切なコーヒーとの出会いは3年ほど前の2020年に遡る。 仕事の関係で郡山市へ異動になったばかりのときだ。初めての部署で慣れず、体調もすぐれない状況。 そんな中、仕事帰りにふらっと寄ってみたのが郡山市にある浅煎りスペシャルティコーヒー(※)を扱うOBROS COFFEE。 静かな店内…

自分の考え・手段で何かをしたいと思っている人・挑戦している人が福島にはたくさんいる。「Youth Finder」では、様々な活動をしている、福島県出身・在住の若者(10~20代)をピックアップしていく連載企画です。 2人目は木元葉菜さん（22）。東京の2拠点生活をしながら、喜多方で古着を中心とした個性的な出展者を集他フ…

自分の考え・手段で何かをしたいと思っている人・挑戦している人が福島にはたくさんいる。「Youth Finder」では、様々な活動をしている、福島県出身・在住の若者(10~20代)をピックアップしていく連載企画です。記念すべき1人目は高野さくらさん（22）。学生ながら自らチーズケーキ専門店を立ち上げ、レンタルスペースや様…

学校の授業を終えた僕はとぼとぼと駅へ向かう。大学から駅までの道のりはやけに坂が長いので下校というよりは下山といった感覚に近い。ほんの少し学校で過ごしただけだが、福島駅に戻ったときには疲労感が足にまとわりついていた。 その疲労感に気づくと同時に僕は空腹であることを思い出した。今日は授業に急ぐあまり…

｢僕の考えるコーヒーについて｣ さて、いざ書かせていただくことになって、初めてしっかりと考えたような気がします。 こんにちは。カフェをやってみたくてコーヒーが好きだけど、何もしていない丹治真樹志(たんじまきし)と申します。 コーヒーは自分は大好きで、普段から色んなコーヒーを飲んでいます。 コー…

私を変えてくれたもの あの時、一歩踏み出してよかった。そんな経験はありますか？今の私には、自信をもってあの日、あの場所！と言える大切な日ができました。新しい場所へ行く時のわくわく感とドキドキ感…2年前、そんな気持ちで、あるコーヒー屋さんへ。どちらかと言うと新しい場所や、慣れない場所へ行くのがちょっ…

皆さん、こんにちは。郡山市在住の繁田と申します。 コーヒー好きが興じて、今回ご縁を頂き記事を書くことになりました。 「Coffee Lover」 素敵なテーマですよね。貴重な機会を頂けたこと、感謝しています。 コーヒーという飲み物について さて、数年間ほぼ毎日コーヒーを飲んでみて思うこと。それは…

「食堂‼」というと私のイメージでは麵類から丼ものまであり、出前もしてもらえる町の個人経営のお店を思い浮かべます。 実家の直ぐ前がそんな食堂でした。直ぐ側だから食べに出向けばよいものの出不精の父の腰が重くほとんど出前で味わったものです。 最近は出前をしなくなった食堂が多くなっていませんか？その代わ…

昨年の12月、黒磯に「気まぐれ旅行」へ行った。 予定はしていなかったのだけど、前日に週末の予定がなくなり暇になったから。 予定が空いた時は、久しぶりにとことん寝ようかな～と思っていたのだけど、朝起きて、ふと「黒磯に行こう」と思いたち、ノリで行くことを決めたのだった。 誰かが言っていた“旅は気まぐ…