HOTEL CLUB vol.1
coffeeとの出会い
“コーヒーは大人の飲みもの”
当時大学生だった自分にはまだ早い。そう思っていました。まさに飲まず嫌いです(笑)
私がコーヒーの魅力に引き込まれたきっかけは、母に連れられて、初めて訪れたRIVERBEACHCOFFEEさん。正直、コーヒー飲めるかな…とあまり乗り気ではありませんでした。
少し緊張しながらお店に入ってみると、温かい雰囲気に香ばしいコーヒーの香りが心地よく て。
コーヒーを一口飲んだ瞬間に、自分が知らなかった美味しさに衝撃をうけたことを今でも覚え ています。それからは、コーヒーの虜です!
時間・場所・人と楽しむ
コーヒーは産地や精製方法、焙煎度合い、お湯の温度、入れ方などで味の変化を楽しめます。だから奥深くて面白い。coffeeloverの皆さんがハマってしまう訳です(笑)
今回は、コーヒーを飲んでいる時の思いをここに書き留めていきたいと思います。
私はコーヒーを飲む時間・場所・人が好きです。お店で飲んでもいい。お家で飲んでもいい。1人で飲んでもいい。誰かと一緒に飲んでもいい。
朝に飲むコーヒーと、夜に飲むコーヒーもそれぞれの良さがあります。時間・場所・人が繋がり生 み出される、最高の1杯。今日はどんな楽しみ方をしよう…と考える時間はとてもワクワクします。
みなさんは、どのようなコーヒータイムが好きですか??私のコーヒータイムはその時の心情に よっても様々です。
嬉しいことがあった時、誰とか喜びを共有したり幸せを噛み締めながら飲んだコーヒー
仕事で疲れた時、自分へのご褒美として甘いスイーツと一緒に飲んだコーヒー
夢を見つけた時、夢を語りながらワクワクした気持ちで飲んだコーヒー
カウンターに座っている方と話して仲良くなれた時、素敵な出会いが嬉しくて感謝しながら飲んだ コーヒー
同じ時間に、同じ場所で、同じ人とコーヒーを飲める機会は少ないです。
だからこそ、目の前にあ る1杯と今ある瞬間を大切にしていきたいと思っています。また、そんな誰かのためのかけがえのない“1杯”をいれるお仕事って繊細で格好良いですよね。
それが私のひそかな夢でもあります。
最後に
コーヒー屋さんに行くの緊張するな… コーヒー詳しくないからな…
そう思って踏み出せずにいる人もいるのではないでしょうか?
もちろん、私も初めからコーヒーが詳しい訳でもなく、お店の人とすぐに親しくなれるタイプでもあ りませんでした。
お店のドアを開ける瞬間は溢れだしそうなほどのワクワクとドキドキの気持ちでいっぱいですが、その向こうにはきっと、心がほっと温かくなる瞬間があると思います。
皆さんもコーヒーと共に幸せなひと時を過ごしてみてください!
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