これからの私をつくるもの【Coffee Lover】

壮大な題名をつけてしまった気がしますが…

私がコーヒーを好きになったきっかけは、

THE COFFEE’S chapter 01 ～流伝～

でした。

THE COFFEE’S(Instagram：＠the_coffees_2022)

私は様々な表現があるコーヒーの“味”やコーヒーの精製，焙煎，抽出などの“奥深さ”から好きになったわけではありません。

コーヒーを通して、

熱い想いを持って活動されている方々がいること。

そしてその方々お一人お一人が何より楽しみ、輝いていたこと。

THE COFFE’Sでは、

それを五感だけでなく第六感で感じ、何より心が熱くなった瞬間でした。

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それからというもの、コーヒーについて色々と調べ始め、

コーヒー屋さんに行って色々お話を伺ったり、

コーヒー器具を一通り揃えて自分で淹れてみたり、

最近では家でカッピングまでする始末…

気付けばたったの数か月で立派なコーヒーホリックでした。

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そんな私が何よりも嬉しく、楽しいことは、

コーヒーを通じてたくさんの方々と出会い、繋がりを持たせて頂いていること。

ienomi coffee standさん (Instagram：＠ienomi_coffee_stand)

ienomi coffee standの二瓶さん(Instagram：@nihei_tatamiten)

コーヒーの集いでは、自分が淹れたコーヒーを集まった方々に飲んでいただき、

最近では、私のことを「コーヒー好きな人！」と認識してくださる方もいらっしゃって、本当に嬉しい限りです。

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そして、これ以上の言葉が見当たりません。

“コーヒーが私をつくっている”

コーヒーと出会ってまだ日は浅いですが、この言葉でも薄っぺらく感じてしまうほど濃い毎日を過ごしています。

それは、

コーヒーは味や奥深さはもちろん、

コーヒーに関わる人・場所、それらを総じた“文化”に本当の魅力があると私は思うからです。

そして、これからの自分もそうしてコーヒーだけでなく様々なことに魅了されていくのだと思います。

まだまだコーヒーの沼にハマったばかりですが、

1人の” Coffee Lover “として、これからもコーヒーを楽しんでいきたいです！

そんな私はコーヒーを飲んで、淹れるだけに留まらず…

“あなたはあなたの感性を”

STAY TUNED…

Instagram：@kou.m.77_u